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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Glucono-delta-lactona (E575) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E575
Función Tecnológica
Sequestrant
Origen de Obtención
Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Delta-gluconolactona, E575, Glikonskābes delta-laktons, Gliukono-delta-laktonas, Gluconedeltalattone, Glucono delta-lacton, Glucono-delta-lacton, Glucono-delta-lactone, Glucono-delta-lactonă, Glukono-delta-lakton, Glukono-delta-laktoni, Glukono-delta-latton, Glukonodelta lakton, Glukonolakton, Glukonsyrans deltalakton, Glukóno-delta-laktón, Glükono-delta-lakton, Glükoondeltalaktoon, Lakton kwasu glukonowego, glukono-delta-lakton, glukonsyrans deltalakton, glúcón-deilte-lachtón, Γλυκονο-δ-λακτονη, Глюконо-делта-лактон, глуконолактон, گلوکونو دلتا-لاکتون, グルコノラクトン, 葡萄糖酸内酯
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q114174
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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