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Ficha técnica de ingrediente Origen vegetal, sintético o animal según la marca

¿El Aceite de soja oxidado térmicamente en interacción con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E479b) es vegano?

PUEDE NO SER VEGANO

Este ingrediente puede ser obtenido tanto de fuentes vegetales o sintéticas como de fuentes animales. A menos que el producto cuente con certificación vegana explícita, se sugiere consultar directamente al fabricante sobre su origen.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E479b
Función Tecnológica
Emulsionante
Origen de Obtención
Origen variable (puede derivar de fuentes vegetales, sintéticas o animales).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E479b, Huile de soja oxydée par chauffage ayant réagi avec des mono- et diglycérides d'acides gras, Hőkezeléssel oxidált szójaolaj zsírsavak mono- és digliceridjeivel reagáltatva, Oli de soja oxidat tèrmicament i en interacció amb monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, Prodotto di reazione dell'olio di soia ossidato termicamente con mono- e digliceridi degli acidi grassi, Směsný produkt interakce tepelně opracovaného sójového oleje s mono- a diglyceridy mastných kyselin, Tepelne zoxidovaný olej sójových bôbov zreagovaný s mono- a diglyceridmi mastných kyselín, Termiliselt oksüdeeritud sojaõli rasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid, Termisesti hapetettu polymeroitu soijaöljy, Termisk oxideret sojaolie omsat med mono- og diglycerider af fedtsyrer, Termiski oksidētas sojas eļļas iedarbības produkts ar taukskābju mono- un diglicerīdiem, Termiskt oxiderad sojabönsolja som reagerat med mono- och diglycerider av fettsyror, Termiškai oksiduotas sojų aliejus, Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych, Thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids, Thermisch geoxideerde sojaolie, Thermooxidiertes Sojaöl verestert mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Toplotno oksidirano sojino olje, Ulei de soia oxidat termic interacționat cu mono- și digliceridele acizilor grași, Óleo de soja oxidado termicamente em interacção com mono e diglicéridos de ácidos gordos, Żejt tas-sojja termalment ossidizzat b'interazzjoni mal-mono- u d-digliċeridi tal-aċidi grassi, Θερμικως οξειδωμενο σογιελαιο που εχει αντιδρασει με μονο- και διγλυκεριδια λιπαρων οξεων, Термично окислено соево масло с моно-и диглицериди на мастни киселини
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Verificar etiquetado para versión 100% vegetal o solicitar certificación del fabricante.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: maybe.
Consejo al leer etiquetas:

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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