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¿El E350ii - Malato ácido de sodio (E350) es vegano?

INGREDIENTE DUDOSO

Su procedencia puede ser ambigua o intervenir procesos de clarificación y refinamiento con derivados animales. Te recomendamos verificar si el producto tiene sellos veganos oficiales (como V-Label o Vegan Society).

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E350
Función Tecnológica
Humectante
Origen de Obtención
Origen sintético, mineral, vegetal o no especificado en la fuente principal.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E350ii, E350ii - Hidrogenomalato de sódio, E350ii - Hydrogenjablčnan sodný, E350ii - Jablečnan monosodný, E350ii - Malat acid de sodiu, E350ii - Malat idroġenat tas-sodju, E350ii - Malate acide de sodium, E350ii - Malato acido di sodio, E350ii - Naatriumvesinikmalaat, E350ii - Natrijev hidrogenmalat, E350ii - Natrio vandenilio malatas, E350ii - Natriumhydrogenmalat, E350ii - Natriumvetymalaatti, E350ii - Natriumvätemalat, E350ii - Natriumwaterstofmalaat, E350ii - Nátrium-hidrogén-malát, E350ii - Nātrija hidrogēnmalāts, E350ii - Sodium hydrogen malate, E350ii - Wodorojabłczan sodu, E350ii - Οξινο μηλικο νατριο, E350ii - Натриев хидроген малат

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q42807545
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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