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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen animal confirmado

¿El 5'-ribonucleótido de calcio (E634) es vegano?

NO ES VEGANO

Este componente proviene de fuentes animales o de sus subproductos (tejidos, huesos, lácteos, grasas o insectos). Los productos que lo contienen no son compatibles con una alimentación o estilo de vida vegano.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E634
Origen de Obtención
Origen animal (extracción de tejido, subproductos o insectos).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
5'-ribonucleotidă de calciu, 5'-ribonucleòtid de calci, 5'-ribonucleótidos de cálcio, 5'-ribonucléotide calcique, 5'-ribonukleotid tal-kalċju, 5'-ribonukleotid vápenatý, 5'-rybonukleotydy wapnia, 5'ribonucleotide di calcio, Calcium 5'-ribonucleotide, Calcium-5'-ribonucleotiden, Calcium-5'-ribonucleotider, Calcium-5'-ribonukleotid, E634, Kalcija 5'-ribonukleotīds, Kalcijev 5'-ribonukleotid, Kalcio 5′-ribonukleotidas, Kalcium-5'-ribonukleotid, Kalcium-5'-ribonukleotider, Kalsium-5'-ribonukleotidi, Kaltsium-5'-ribonukleotiid, Αλατα με ασβεστιο των 5′-ριβονουκλεοτιδιων, Калциев 5'-рибонуклеотид
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Sustitutos de origen vegetal, mineral o análogos sintéticos según el uso funcional.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: no. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q18967192
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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