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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Ácido fosfórico (E338) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E338
Función Tecnológica
Antioxidante, Sequestrant
Origen de Obtención
Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Acid fosforic, Acide orthophosphorique, Acido fosforico, Aigéad fosfarach, Asid ffosfforig, Asid fosforik, Axit phôtphoric, Aċidu fosforiku, E338, Fosfata acido, Fosfatna kiselina, Fosforhape, Fosforihappo, Fosforik asit, Fosforjeva v kislina, Fosforo rūgštis, Fosforskābe, Fosforsyra, Fosforsyre, Fosforzuur, Foszforsav, Kwas fosforowy, Kyselina fosforečná, Phosphoric acid, Phosphorsyre, Phosphorsäure, asam fosfor, azido fosforiko, fosforna kiselina, Àcid fosfòric, Φωσφορικο οξυ, Ортофосфор кислотасы, Ортофосфорна кислота, Фосфор қышқылы, Фосфорна киселина, фосфорна киселина, фусфыр әчелеге, օրթոֆոսֆորական թթու, חומצה זרחתית, فسفریک اسید, फास्फोरिक अम्ल, फॉस्फरिक आम्ल, फोस्फरिक अम्ल, ফসফরিক এসিড, பாசுபாரிக் காடி, ఫాస్పారిక్ ఆమ్లం, กรดฟอสฟอริก, ფოსფორმჟავა, リン酸, 磷酸, 인산
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q184782
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Productos que contienen Ácido fosfórico

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Presencia en catálogo
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  • Productos no aptos: 1 (17%)
  • Por verificar / dudosos: 4 (67%)
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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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