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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Alga eucheuma transformada (E407a) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E407a
Función Tecnológica
Soporte / Portador, Emulsionante, Humectante, Estabilizante, Espesante
Origen de Obtención
Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
Alga eucheuma trasformata, Algas eucheuma transformadas, Algues euchema transformées, Algă eucheuma prelucrată, Alka tal-baħar eucheuma pproċessata, Apdoroti raudondumbliai, Apstrādātas eucheuma jūraszāles, Bearbetad eucheumaalg, E407a, Feldolgozott euchema moszat, Forarbejdet eucheuma-tang, Guma eucheuma / afinát řasy eucheuma, Käsitelty eucheuma-levä, Predelana morska alga eucheuma, Processed eucheuma seaweed, Przetworzone wodorosty morskie z gatunku eucheuma, Spracovaná chaluha eucheuma, Tselluloosi sisaldav karrageen, Verarbeitete Euchema-Algen, Verwerkt eucheuma-wier, prerađena morska alga euchema, Τροποποιημενα φυκη eucheuma, Обработени eucheuma водорасли
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Re‐evaluation of carrageenan -E 407- and processed Eucheuma seaweed -E 407a- as food additives. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q421991
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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Clasificaciones
  • No vegano: Procedente estrictamente de animales o de la explotación animal.
  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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