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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto

¿El Ésteres de ácido montánico (E912) es vegano?

ES VEGANO

Este componente es de origen 100% vegetal, mineral o biotecnológico apto para personas veganas. No involucra derivados de animales ni explotación animal en sus procesos.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E912
Origen de Obtención
Origen 100% vegetal, mineral o sintético apto para veganos.
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E912, Ester de l'acide montanique, Esteri ai acidului montanic, Esteri dell'acido montanico, Esteri tal-aċidu montaniku, Esters van montaanzuur, Estery kyseliny montánovej, Estri montanske kisline, Estry kwasu montanowego, Montaanahapon esterit, Montaanhappe estrid, Montan acid esters, Montanic acid esters, Montano rūgšties esteriai, Montansyraestrar, Montansyreestere, Montansäureester, Montánsav-észterek, Montānskābes esteri, Èster d'àcid montànic, Ésteres do ácido montânico, Εστερες του μοντανικου οξεος, Естери на монтановата киселина
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
No requiere alternativas; es un ingrediente apto para consumo vegano.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of montan acid esters -E 912- as a food additive.. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q18935695
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
  • Dudoso: Requiere contactar al fabricante para verificar su proceso.
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