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Es Vegano
Ficha técnica de ingrediente Origen vegetal, sintético o animal según la marca

¿El Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos (E470a) es vegano?

PUEDE NO SER VEGANO

Este ingrediente puede ser obtenido tanto de fuentes vegetales o sintéticas como de fuentes animales. A menos que el producto cuente con certificación vegana explícita, se sugiere consultar directamente al fabricante sobre su origen.

Especificaciones Técnicas
Código / INS / E
E470a
Función Tecnológica
Emulsionante, Estabilizante, Espesante
Origen de Obtención
Origen variable (puede derivar de fuentes vegetales, sintéticas o animales).
Nombres alternativos y sinónimos en etiquetas
E470a, L-imlieħ tas-sodju/il-potassju u l-kalċju tal-aċidi grassi, Natrijeve/kalijeve in kalcijeve soli maščobnih kislin, Natrium-/Kalium- und Calciumsalze der Speisefettsäuren, Natrium-/kalium- en calciumzouten van vetzuren, Natrium-/kalium- och kalciumsalter av fettsyror, Natrium-/kalium- og calciumsalte af fedtsyrer, Rasvahappojen natrium-/kalium- ja kalsiumsuolat, Rasvhapete naatrium-/kaalium- ja kaltsiumsoolad, Sais de sódio/potássio e cálcio de ácidos gordos, Sal sòdica d'àcids grassos, Sali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassi, Sodium/potassium and calcium salts of fatty acids, Sodné/draselné a vápenaté soli mastných kyselin, Sodné/draselné a vápenaté soli mastných kyselín, Sole sodowe/potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych, Stéarate de sodium/potassium/calcium, Săruri de sodiu/potasiu și calciu ale acizilor grași, Taukskābju nātrija/kālija un kalcija sāļi, Zsírsavak nátrium/-kálium- és kalciumsói, Αλατα λιπαρων οξεων με νατριο/καλιο και ασβεστιο, Натриеви/калиеви и калциеви соли на мастни киселини
Alternativas Veganas / Vegetales Disponibles
Verificar etiquetado para versión 100% vegetal o solicitar certificación del fabricante.

¿Qué es y de dónde proviene?

Estado de clasificación vegana: maybe.
Consejo al leer etiquetas:

Muchos aditivos e ingredientes pueden aparecer bajo nombres técnicos, códigos numéricos (como números E en Europa o INS en Latinoamérica) o con nombres genéricos como "grasas emulsionantes", "sabores naturales" o "espesantes". Si tienes dudas con un producto, siempre puedes reportarlo o solicitar revisión en nuestra comunidad.

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  • Potencial: Puede derivar tanto de vegetales como de grasas animales.
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