Ajinomen Sabor Costilla de Res
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No es apto
Este producto contiene ingredientes de origen animal o derivados.
Descripción del producto
Producto alimenticio envasado de la marca Ajinomen, elaborado a base de fideo harina de trigo fortificada, tiamina y riboflavina y ácido fólico). Disponible en el mercado colombiano.
Ingredientes declarados
FIDEO: Harina de trigo fortificada (contiene hierro, vitaminas: niacina (B3), tiamina (B1), riboflavina (B2) y ácido fólico), manteca de palma (contiene antioxidante TBHQ), sal, secuestrante (tripolifosfato de sodio), reguladores de la acidez (carbonato de sodio y de potasioj, colorante natural (curcumina) y antioxidante (mezcla de tocoferoles concentrados). Contiene trigo (gluten). SAZONADOR: Sal, acentuadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato de sodio y guanilato de sodio), proteina texturizada de soya, azúcar, maltodextrina, proteína vegetal hidrolizada, hierbas aromáticas (culantro/cilantro y perejil), verduras (cebolla, ajo, apio), extracto de levadura, sabor costilla idéntico al natural, grasa de res, regulador de acidez (ácido málico), came de res deshidratada, colorante natural (color caramelo), aceite de girasol, especia (pimienta negra) y antiaglutinante (dióxido de silicio amorfo). Contiene soya, cebada (gluten) y suero de leche.
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Pautar aquíIngredientes o aditivos alertados
10 alertados| Ingrediente | Clasificación | Observación / Origen |
|---|---|---|
| Ácido málico | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q190143 |
| Caramelo | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q183440 |
| color caramelo | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q227816 |
| curcumina | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin -E 100- as a food additive. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q312266 |
| Dextrina | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q191978 |
| Dióxido de silicio | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q116269 |
| Glutamato monosódico | Vegano | Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Re‐evaluation of glutamic acid -E 620-, sodium glutamate -E 621-, potassium glutamate -E 622-, calcium glutamate -E 623-, ammonium glutamate -E 624- and magnesium glutamate -E 625- as food additives. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q179678 |
| Polifosfato de sodio | Dudoso / variable | Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q11867365 |
| Riboflavina | Dudoso / variable | Estado de clasificación vegana: unknown. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of riboflavin -E 101i- and riboflavin-5'-phosphate sodium -E 101-ii-- as food additives.. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q130365 |
| Riboflavina | Potencialmente no vegano | Estado de clasificación vegana: maybe. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of riboflavin -E 101i- and riboflavin-5'-phosphate sodium -E 101-ii-- as food additives.. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q130365 |
Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q190143
Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q183440
Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q227816
Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin -E 100- as a food additive. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q312266
Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q191978
Estado de clasificación vegana: yes. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q116269
Estado de clasificación vegana: yes. Evaluación EFSA: Re‐evaluation of glutamic acid -E 620-, sodium glutamate -E 621-, potassium glutamate -E 622-, calcium glutamate -E 623-, ammonium glutamate -E 624- and magnesium glutamate -E 625- as food additives. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q179678
Estado de clasificación vegana: unknown. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q11867365
Estado de clasificación vegana: unknown. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of riboflavin -E 101i- and riboflavin-5'-phosphate sodium -E 101-ii-- as food additives.. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q130365
Estado de clasificación vegana: maybe. Evaluación EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of riboflavin -E 101i- and riboflavin-5'-phosphate sodium -E 101-ii-- as food additives.. Entidad Wikidata: https://www.wikidata.org/wiki/Q130365
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